Over ons

Ons Verhaal

In 2015 liep ik langs een beschikbare ruimte in de spannende wijk 'De Pijp' in Amsterdam en stelde me een pizzeria voor met mijn favoriete naam Mastino op de gevel.

Waarom Mastino? In het Italiaans, als je een Mastino bent, ben je een doorzetter, niet te vergeten dat het de bijnaam was van mijn Nonno Giovanni in Sicilië.

Ik voelde dat het tijd was voor een nieuw soort pizza: plantaardig, gezond, vers, kleurrijk en smakelijk met een grote verscheidenheid aan veganistische kaas. Het is belangrijk voor mij om tegemoet te komen aan de groeiende veganistische en plantaardige gemeenschap en iedereen die geniet van pizza gemaakt met passie en liefde. Ik ben nog steeds trots op het feit dat wij de eerste volledig veganistische, plantaardige pizzeria in Nederland waren.

Elke Pizza draagt mijn emoties, mijn temperamentmijn ambitie om mensen te behagen en mijn liefde voor het leven en de planeet waar we allemaal op leven.

Met liefde, Novella